| Oktober 2025 | oder Oktober 2026 – Anreise |
| Anreise, Ankommen und Bezug der Zimmer/ Apartments bis 18 Uhr | je nach Anreise ist ein Snack, Mahlzeit oder Apero zu bekommen möglich |
| 19:00 | gemeinsames Abendessen im Restaurant „Il Saraceno“ in Isca Marina |
| Tag 1 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück, Überblick über die Woche, allgemeine Infos – Fragen beantworten |
| 10:30 | gemeinsamer Spaziergang auf „Spinella/ Satranella“ |
| 13:00 | gemeinsames Picknick auf dem Berg, Mittagspause |
| ab 18:00 | Pasta-Abend im B&B: gemeinsames Kochen, mit Aperitivo, um sich kennenzulernen |
| Tag 2 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| 10:30 | Ausflug nach Squillace, dem Töpferdorf |
| 13:00 | gemeinsames Mittagessen in Squillace bei „Pepe“ |
| 15:00 | Herstellen kleiner Köstlichkeiten (Oliven einlegen, Limoncello+Kräuterlikör ansetzen, Orangen+ Zitronen kandieren, biscotti+ciambella backen, gegrillte Paprika einlegen, Marmelada di Peperoncini + legendäre Knoblauchpaste herstellen, uvm.) |
| 19:00 | Snack bei Domenico in der Bar, mit Einführung „Scopa“ |
| Tag 3 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| 10:30 | Ausflug nach Badolato zum Wochenmarkt, Einkauf fürs Abendessen |
| 13:00 | Mittagessen in Badolato, im „L´Ancora“ |
| 16:00 | Aperitivo im Garten des B&B |
| 16.30 | gemeinsames Kochen und Essen eines kalabresischen Menü´s in 4 Gängen: Antipasti, Primi: Pasta, Sec: Polpette, Dolce: Tiramisu, natürlich incl. passenden Weinempfehlungen |
| Tag 4 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| Tag zur freien Gestaltung, mit verschiedenen Möglichkeiten zur Auswahl, nach Absprache: | Herstellen kleiner Köstlichkeiten (Oliven einlegen, Limoncello + Kräuterlikör, Orangen + Zitronen kandieren, biscotti+ciambella backen, gegrillte Paprika einlegen, Marmelada di Peperoncini + Knoblauchpaste herstellen, uvm.) |
| Wanderung zur Quelle | |
| Mühlenwanderweg (italienisch) | |
| Tag mit Picknick am Strand | |
| 19:30 | gemeinsames Abendessen im Restaurant „Le Due Casette“ |
| Tag 5 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| 10:30 | Olivenernte mit doppeltem Meerblick |
| 12:30 | Grillen auf „Spinella“, natürlich mit Wein und einer ausgiebigen Mittagspause |
| 14:30 | Olivenernte mit doppeltem Meerblick – Teil 2 |
| 17:00 | Oliven verladen, in die Presse bringen und bei der Ölherstellung im Detail zusehen |
| 20:00 | gemeinsames Abendessen im Restaurant „Il Saraceno“, in Isca Marina |
| Tag 6 | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| 10:30 | Besuch beim örtlichen Schäfer: Pecorino + Ricotta Herstellung, mit Verkostung |
| 13:00 | gemeinsames Mittagessen im B&B + Mittagspause |
| 16:00 | Scopa-Turnier bei Mongy in der Bar |
| ab 18:30 | Risotto-Abend im B&B, ein letztes Mal gemeinsame Kochen und bei einem Glas Wein die Woche Revue passieren lassen |
| Abreise | |
| Abreise (räumen der Unterkunft bis 13:00 Uhr) | oder Verlängerung (ohne Programm) |
| je nach Abreise ist ein Snack, Mahlzeit oder Apero zu bekommen möglich | |
| 9:00 | gemeinsames Frühstück |
| 10:30 | es heißt Abschied nehmen, jeder kann sich Rezepte und Tipps mitnehmen und bekommt 1/2 Liter Olivenöl |
Preis: 1240€
Hinweis: Programmänderungen sind möglich! Sollte 28 Tage vor Reisebeginn die mindest-Teilnehmerzahl von 4 Personen nicht erreicht sein, behalte ich mir vor, die Reise abzusagen.
enthalten sind: Unterkunft im DZ (auch zur alleinigen Nutzung), alle genannten Speisen im B&B (wie Aperitivo bei Mongy bzw. im Garten, Weinprobe, Picknick, Herstellung kleiner Köstlichkeiten, Pasta-Abend, 4-Gänge-Menü, usw.)
Eigenleistung: Anreise, Mietauto, Mittag- und Abendessen – inkl. Getränke – außerhalb des B&B´s, Trinkgelder, alle nicht genannten Leistungen, Versicherungen (z.B. Rücktrittts-, Gepäckversicherung)
einfach eine Mail schreiben, anrufen oder Formular ausfüllen und absenden – ich bin jederzeit erreichbar und antworte garantiert!
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